这五种黑色食材揉进一个馒头里，每天吃一个，身体会悄悄感谢你
你有没有发现，身边越来越多的人在早餐时，把白馒头换成了“黑馒头”？
不是染色的黑，而是用黑米、桑葚、黑芝麻、黑枸杞、黑豆这五种黑色食材，手工揉制、自然发酵而成的——五黑馒头。
俗话说“五色入五脏，黑色入肾”。在传统食养中，黑色食物一直被视为温和滋补、养护根本的好东西。今天我们就来聊聊，把这五种黑色食材一起吃进肚子里，到底会发生什么。
各有各的“看家本领”
古老的“药米”
黑米又称“血米”“长寿米”，外皮富含花青素和膳食纤维。老一辈常说“逢黑必补”，黑米口感软糯，比普通大米更耐嚼，饱腹感也更强。
田间地头的“补血果”
桑葚是春夏之交的时令果实，甘甜多汁。中医认为它滋阴养血、补益肝肾。晒干后磨粉揉进馒头里，自带淡淡的清甜。
黑芝麻含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和钙。很多人坚持每天吃一勺黑芝麻，为的就是那一头乌黑亮丽的头发。做成馒头，香而不腻。
黑枸杞的花青素含量比蓝莓还要高。它是天然的抗氧化剂，对眼睛、皮肤都有好处。揉进面团里，馒头的颜色会泛着淡淡的紫黑，是纯粹的自然之色。
黑豆素有“豆中之王”的称号，蛋白质含量高，脂肪含量低，还富含大豆异黄酮。吃一个五黑馒头，等于同时摄入了谷物、豆类和果实的营养。
谁特别适合吃五黑馒头？
经常熬夜、感觉累的人：黑色食物入肾，对于熬夜后腰酸、脱发、精力不济的人来说，是不错的早餐选择。
头发早白、掉发增多的人：黑芝麻、黑豆、桑葚都是传统护发食材，坚持吃一段时间，也许会有惊喜。
用眼过度的上班族和学生：黑枸杞和黑米中的花青素，能帮助缓解眼疲劳。
注重日常养生的中老年人：五黑馒头温和不刺激，比起吃补品，不如先从一日三餐慢慢调养。
养生不一定要吃昂贵的补品，也不一定要花大把时间煲汤熬药。有时候，把日常主食换一换，每天坚持吃一点黑色食物，身体自然会给你回应。
我们的五黑馒头，每一个都是手工揉制、新鲜蒸制。欢迎你来店里尝一尝，或者带一袋回家，放在冰箱里，每天早晨热一个，让这个朴素的“黑馒头”，陪你慢慢养出好气色。
我们的店铺地址是：
西安市未央区常青二路枫韵润园南门
我们的营业时间是：
０８：００－２０：００
